경기미 미미한포에서 구매한 후기 경기미를 미미한포에서 구매했다. 얼마 전 영상으로 쌀 소믈리에라는 직업을 접하게 됐다.
어떻게 하면 가장 밥을 맛있게 지을 수 있는지, 또 어떤 쌀이 좋은 쌀인지 구별하는 그런 직업이었다. 그 영상을 보면서 내가 여태껏 고른 쌀의 기준에 대해 돌아보게 됐고 그리고 어떠한 밥을 먹어왔는지 생각을 하게 됐다.
사실, 전공 특성상 어린 시절 언니와 함께 자취를 하다 보니 어언 18년이란 세월 동안 우리 둘만 지냈었다. 어릴 때는 마트에서 쌀을 사 오기가 귀찮기도 하고 해서 그냥 학창 시절에는 햇반을 배송받아먹었고 유학을 가서는 그냥 무거워서 한국쌀을 주문해서 배송받아먹었다.
솔직히 독일에서 판매하는 한국쌀은 독일 쌀에 비해서는 맛있지만 한국의 좋은 품종의 쌀과 비교하면 그렇게 맛있는 편은 아니다. 그리고 막 식욕이 왕성한 편은 아니기에 그냥 대충 먹자 주의였는데 한국에 들어와 좋은 쌀과 맛있는 밥맛을 알게 되니 내가 뭘 먹었나 싶기도 하고 이렇게 밥맛이 좋...
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원문 링크 : 참드림쌀 미미한포에서 구매한 후기