명절선물 보리굴비선물세트 추천 feat.대가굴비

명절선물 보리굴비선물세트 추천 대가굴비 명절선물로 빠지지 않고 꾸준히 등장하는 선물세트 있다. 바로 보리굴비이다.

만드는데 굉장히 고되면서 손이 많이 가기 때문에 가격도 많이 나가고 정성이 담긴 음식답게 고급 선물에 빠지지 않는 선물이다. 대가굴비에서 32cm의 특대 사이즈로 구매를 했다.

보리굴비는 통보리 속에서 서너 달 속에서 숙성시킨 생선을 말한다. 참조기로 만들거나 부세를 이용해서 만드는데 요즘은 어획량이 많이 줄어서 거의 부세를 이용해서 만들어 낸다고 한다.

고급스러운 검정색상의 포장 박스를 열면 정말 크가 큰 굴비 열 마리가 들어있고 아이스팩이 들어있어 신선하게 배송된다. 신기하게 아이스팩이 물 한 방울도 나올지 않을 만큼 꽁꽁 얼어있었는데 아무래도 생선이다 보니 굉장히 포장에 신경을 많이 쓴 느낌이었다.

배송은 선물세트 박스와 동일한 사이즈의 박스에 담겨 배송되는데 아이스박스에 들어있지 않음에도 엄청 신선했다. 먹기 편하게 한 마리 한 마리 모두 진공포장되어 있었고 역시...