느린마을양조장 광주첨단점 광주광역시 광산구 첨단중앙로106번길 65-3 1층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 10대와 20대가 많은 나이임에도 불구하고 특별한 순간을 기념하기 위해 찾아간느린마을양조장 첨단점은 친구들끼리의 정이 느껴지는 분위기와 맛있는 음료가 가득한 매력적인 장소였습니다. 도심 속 분위기 좋은 곳을 찾던 중 우연히 발견한 곳이었습니다.
이곳에서는 매일 직접 만드는 신선한 수제 생막걸리를 제공하는데, 발효일자에 따라 맛이 달라지는 것이 매력적입니다. 느린마을양조장 첨단점의 막걸리는 최근에 시도해본 것 중 가장 맛있었어요.
친구들과 함께 모여 앉아 각종 안주와 함께 막걸리를 시원하게 마시니, 그 맛이 더욱 배가되었습니다. 다양한 음식 구성으로 한끼 해결 해물파전과 치즈삼겹쭈꾸미볶음 등 메뉴가 다양해 선택의 폭이 넓었습니다.
그 중에서도 해물파전은 바삭함이 인상적이었죠. 부드러운 육전의 매력 소고기육전은 식감이 참 좋았고, 소스와 함께 곁들이니 더욱 맛있어졌습니다....