지원사업 최종합격! 스벅/ 문상 이벤트 해요~~(~5/31) 와아~~~~~ 저~~~~~~~~~~~ 그렇게~~~~~~~~~ 면접 망했다고 블로그에 우는 소리를 했고....
상냥하신 잇님들... blog.naver.com 5/31까지 이벤트 중이니, 부담없이 참여해주세요! 안녕하세요~~ 오늘 소개드릴 음식은 인삼 마 유자 샐러드랍니다.
아주 정직한 이름이죠? 들어가는 재료가 딱 그거에요.
친척 결혼식 갔다가 뷔페에서 엄마가 인삼 마 샐러드를 드시고 눈이 동그래지셔서 수삼을 사오셨어요. 수삼을 씻고 손질해서 어슷썰기한 뒤, 꿀이나 유자청, 마를 가볍게 섞기만하면 끝!
간단하죠~~ 푸릇푸릇한 풀이나 생허브를 곁들여도 향긋하고 좋을 것 같아요~ 꿀 대신 유자청이나 다른 걸 사용하시면 비건요리가 되겠네요~! 집에 있는 건포도를 얹어 장식하셨더라고요...!
유자청으로 먹으면 더 향긋했을 것 같아요. 저는 인삼도 마도 그 자체로도 좋아하기 때문에 맛있게 잘 먹었답니다!
추가로 푸른 채소들과 함께...
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