일요일날 집에서 파스타 요리를 하고자 합니다. 메뉴는 해물크림스파게티 입니다.
재료는 쿠팡에서 주문한 곰곰모듬해물믹스와 스파게티면, 마늘, 양파, 페퍼로치노, 바질, 후추, 올리브유, 굴소스, 우유, 생크림을 준비했습니다. 준비한 요리 재료들 1.
큰 냄비에 면을 삶습니다. 면삶기 2.
면 삶는동안 재료를 준비합니다. 삶은면, 해물모듬 150g, 마늘20개, 양파반개 3.
냄비에 올리브유를 넣습니다. 4. 준비한 재료를 넣고 바질, 매운고추, 굴 소스와 함께 볶아줍니다.
바질1스푼, 페퍼로치노3개,후추많이,굴소스1스푼 매운걸 좋아하면 페퍼로치노고추를 5개이상 넣어주세요.청양고추가능해요. 굴소스 꼭 넣어주세요.
풍미가 생깁니다. 5. 우유와 생크림소스와 면을 넣고 꾸덕해질때까지 끓여줍니다.
우유150ml, 생크림 조금, 삶은면 추가 6.접시에 담고 파마산치즈와 파슬리를 뿌려서 마무리합니다. 완성된 요리를 맛잇게 먹습니다.
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원문 링크 : [요리] 해물크림파스타 / 취미 / 1인분 스파게티 레시피