생선냄새 안나게 굽는법 생선 냄새 안 나게 굽는 법 집에서 생선을 굽게 되면 항상 생선 냄새로 가득 차 냄새 빼는데 불편해요. 맛있는 생선을 집에서 굽지 못하는 것은 정말 슬픈 일인데요.
오늘은 ‘이것’을 활용하여 생선 냄새 안 나게 굽는 법 알려드릴게요. 생선 손질하기 먼저 구울 생선 한 마리를 준비하세요.
그리고 지느러미, 꼬리 모두 잘라 줍니다. 비늘도 칼을 이용해 벗겨 주세요.
생선에 따라 아가미와 내장을 모두 제거한 후 구워 주세요. 손질한 생선은 물에 깨끗이 씻으세요.
키친타월을 이용해 생선의 물기를 모두 제거하세요. 그리고 잘 구워지도록 몸통에 칼집을 내어 줍니다.
종이 포일 준비하기 생선 냄새 안 나게 굽는 법은 바로 종이 포일을 이용하는 것인데요. 이때 요리에 가능한 종이 포일을 사용해 주세요.
종이 포일 적당한 크기로 잘라 생선을 올리세요. 그리고 식용유를 생선에 골고루 발라 줍니다.
식용유를 바른 후 구워야 더욱 맛있게 구워져요. 이제 종이 포일로 생선을 모두 감...
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