맛집도 많고 편집샵도 많고 동네 자체가 너무너~~~무나 힙해져버린 #성수동 그 중에서도 #고기덕후 라면 한번쯤 꼭 들어봤을만큼 유명한 #문츠바베큐 를 다녀왔다. 문츠 바베큐 서울특별시 성동구 연무장5길 6 2층 서울시 성동구 연무장5길 6 2층 / 0507-1311-3054 화~일 12:00-21:00(15시-17시 브레이크타임, 20:30 라스트오더) / 포장,배달,예약가능(캐치테이블) 성수동 핫한거리 딱 그 거리에 위치한 문츠바베큐.
가게 앞에 주차를 할 수 있는 공간은 있지만, 전부 관계자들 차 같았다. 문츠바베큐는 고기에 진심인 유튜버 문츠가 운영하는 미국 텍사스 스타일의 바베큐전문점으로, 육류요리에 대한 다양한 시도를 했던 문츠가 하루 12시간 이상을 훈연하는 Low and Slow 조리법에 빠져 재미와 열정을 가지고 도전해 성공 후 만들게된 음식점이다.
NO MEAT, NO LIFE! 라는 글씨가 눈에 띄는 훈연실과 원육 가공실.
매일 12시간을 훈연하는 도심형 BBQ레스...
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