<당뇨 치료에 도움이 되는 식품들>얼룩조릿대얼룩 조릿대에는 단백질 등과 비타민 K가 풍부하게 들어있다.비타민 K는 위장병, 당뇨병, 고혈압, 천식, 감기를 치료하는 효과를 발휘한다.이른봄에 돌돌 말려 있는 여린 잎을 채취하여 생즙을 내 마시면 되는데 시기를 놓치면 섬유질이 많아져 생즙을 낼 수 없게 된다.말려 두었다가 술을 담가 마셔도 마찬가지 효과를 볼 수 있다.잘게 썬 잎에 이것의 3배 가량 되는 소주를 부어 밝은 녹색이 아름다움 술로 익혀 마시면 된다. 오래 둘수록 갈색으로 변하면서 달달해진다.얼룩조릿대로는 차를 만들어 마시는 것이 일반적이다.
이른봄, 잎이 피기 전에 또르르 말려 있는 잎을 채취하여 그늘..........
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