이번 포스팅은 2022 서울국제주류와인박람회 서포터즈 활동으로 올리는 포스팅입니당! 2022 서울국제주류와인박람회 장소 : 서울 코엑스 1층 A홀 일시 : 2022년 6.30-7.2 시간 : 11:00-19:00 2022 서울국제주류와인박람회 간단하게 알아두면 좋은 와인 용어들을 정리해봤답니다!
와인 빈티지 : 연도를 뜻하는 용어 빈티지 와인이란 한 해에 생산한 와인을 말한다 생산했다는 것은 포도나무를 심거나 와인 병에 담는 행위가 아니라 포도를 수확하는 것 즉 포도나무에 달려 있는 포도를 따는 것을 말한다 아로마 : 아로마(Aroma)란 와인이 성장하는 과정에서 생겨나는 고유의 향기를 말한다. 와인을 코로 가져갔을때 느껴지는 향이 바로 아로마라고 할 수 있다 떼루아 : 떼포도밭의 정체성을 결정짓는 다양한 자연 요소를 의미하는 용어로서 자연 요소에 속하는 것은 기후(온도와 일조량, 강수량) 토양 그리고 포도밭의 위치나 모양 등이랍니다 마리아주 : 요리 업계에서 와인과 음식의 조합을 ...
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