[김기호의 푸드카빙데코레이션] 비트 꽃으로 예쁘게 접시플레이팅 !

안녕하세요 ! 오늘은 시뻘건 비트로 예쁜음식을 더 화려하게 꾸며줄 플레이팅을 해볼까요?

여러분은 비트로 요리 해드시나요?저는 비트로 어떤 요리를 하는지접해보지 못한 상태에서 카빙을 시작해서 그런지저에겐 먹는 것으로 인식이 안돼있답니다.ㅋㅋㅋ근데 영양소가 엄청많데요 !

세포손상을 억제하고 항산화작용을해서 암예방에, 염증완화효과에...어쨌든 엄청 좋데요!제가 직접 생으로도 맛보았는데요!

맛은? 흙맛이에요.흙이요.

흙비트로 작업할 때마다 깜짝깜짝 놀라곤해요.작업 후 손을 보면 피멍든 손마냥 빨갛게 물들어 잇어서 흠칫해요 ㅋㅋ빨간건 비트~비트는 맛없어요,꽃은 이전에도 많이 보여드렸는데요 ㅎㅎ비트로 꽃을 만..........