자양강장 피로회복으로 알려진 타우린 타우린이란? 타우린은 아미노산의 일종이며 함유 아미노산이라는 분류에 속해있다.
함유 아미노산이란 분자구조가 유황이 들어있는 아미노산을 뜻한다. 이는 체내에서 합성할 수 있는 비필수 아미노산으로서 체내에서 심장과 근육, 뇌, 폐, 비장, 골수 등에 많이 분포되어 있다.
타우린이 포함된 음식 우리가 자주 먹는 음식에도 타우린이 함유되어 있다. 보통 흔히 알고있는 산낙지나 오징어, 문어 등 연체동물 이외에도 소라,가리비,조개,참치,고등어 등 과같이 어패류에 많이 함유되어 있으며 소고기나 돼지고기에도 함유되어 있지만 어패류에 비해 그 양이 적다.
그리고 자주 먹고 쉽게 접할 수 있는 우유나 계란에도 타우린이 함유되어 있다. 타우린의 효능 뇌 기능 개선 : 타우린은 뉴로트랜스미터의 역할을 하여 뇌 기능을 촉진하고 기억력과 학습 능력을 개선하는데 도움을 줄 수 있다.
항산화 작용 : 산화 스트레스로부터 세포를 보호하여 세포 손상을 줄이고 세포 건강을 유지...
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원문 링크 : 피로회복의 대명사 타우린
