맛있는 국산콩 죽염간장으로 간장계란밥 만들기

안녕하세요! 소중한 하루입니다.

오늘은 맛있는 국산콩 간장으로 만드는 간장계란밥 리뷰입니다. 예작 죽염간장을 직접 먹어보니 맛이 깔끔해서 다양한 요리에 활용하시길 추천드려요!

[특허] 바이오 죽염 간장, 500ml : 삼보식품 주식회사 [삼보식품 주식회사] 천연 미네랄 건강식품인 죽염으로 발효 숙성시킨 전통 장류를 생산 및 공급 하고 있습니다. smartstore.naver.com 예작 오늘 소개해 드리는 예작 죽염간장은 국산 햇콩, 죽염, 지하 암반대수층 3가지 재료로 만들어졌어요. 예작은 전북 부안에서 재배한 100% 국내산 햇콩으로 만든 국산콩 간장입니다.

전통방식 그대로 무쇠 가마솥에 삶은 콩 메주를 사용해요. 무형문화재의 전통 기술로 제조된 죽염을 사용해요.

천일염 대신 800 ~ 900에서 3번 구운 죽염을 사용해요. 죽염은 구운 횟수에 따라서 등급이 나눠진다고 해요.

예작 죽염간장은 3번 구워서 미네랄 성분이 풍부하다고 합니다. 그리고 지하 100m에서 끌어올린 천연수를...