올 추석 차례상에 오를 특별한 과일, 사우디 대추

올해 추석 연휴는 저희 가족에게 조금 특별할 것 같습니다. ️ 카타르 항공에서 근무 중인 지인이 오랜만에 휴가를 나왔는데, 귀국할 때 사우디 대추를 선물로 가져왔거든요.

사우디 대추는 크고 달콤한 맛으로 세계적으로 유명한 과일입니다. 평소에도 한 번쯤 맛보고 싶었는데, 이번엔 우리 집 추석 차례상에도 올릴려고 합니다.

사우디 대추의 유래와 역사 사우디 대추는 중동 지역, 특히 사우디아라비아를 비롯해 아랍에미리트, 이란 등지에서 오래전부터 재배되어 왔습니다. 이슬람 문화에서 대추는 라마단 기간 단식을 마칠 때 처음 먹는 음식으로 알려져 있으며, ‘신이 준 축복의 열매’라 불리기도 합니다.

특히 사우디아라비아는 세계적인 대추 생산지로, 전통적으로 왕실과 귀족들의 식탁에 올랐던 고급 과일입니다. 생산량과 판매 규모 **사우디아라비아는 전 세계 대추 생산량의 약 15~20%**를 차지합니다.

연간 약 100만 톤 이상을 생산하며, 중동뿐 아니라 유럽·아시아·미국 등으로 수출되고 있습니...