중학생제과제빵학원에서 시작한 특성화고 진학 준비 후기 중학생 때 진로를 정한다는 게 생각보다 훨씬 현실적인 문제였습니다. 저는 어릴 때부터 요리를 좋아했고, 특히 빵을 만들 때 가장 집중이 잘 됐습니다.
처음에는 집에서 작은 오븐으로 쿠키나 머핀을 만들면서 만족했는데, 어느 순간부터는 레시피대로 따라 해도 결과가 매번 달라지는 게 신기하면서도 답답했습니다. 그러던 중 특성화고 진학을 준비하던 선배들에게서 이야기를 들었습니다.
고등학교에 들어가면 수업이 자격증 위주로 빠르게 흘러가서, 미리 기초를 잡고 들어온 친구들이 훨씬 다양한 경험을 한다는 말이었습니다. 그때부터 저는 ‘좋아하는 걸 계속하고 싶다’ 정도의 마음이 아니라, 특성화고 진학까지 연결될 수 있는 준비를 미리 해보자고 생각하게 됐습니다.
그래서 중학생제과제빵학원을 중심으로 비교해보고, 단순 취미 수업이 아니라 입시 관점에서 경험을 만들어주는 수업 구조가 있는지를 기준으로 선택했습니다. 요즘 특성화고 전형, 성적보다 면접이 ...
