초초초간단 에그 샌드위치 만들기

샌드위치가 너무 먹고 싶은 나머지.. 에그 샌드위치를 빠르게 만들어보았는데요.

빠르게 만들 수 있었던 비밀(?)은 집에 삶은 계란이 있었다는 사실을 미리 말씀드리고 시작할께요!

ㅎㅎ 빵은 뚜레쥬르 옥수수 식빵으로 했어요. 에그스프레드 만드는 방법은 아주아주 초초초 간단합니다!!

먼저 삶은 달걀 두개를 까서 그릇에 넣고 포크로 부숴줍니다. 막 처음부터 잘게 할 필요가 없어요.

왜냐하면 마요네즈 넣어서 섞다보면 자연스럽게 으깨지거든요ㅎㅎ 그 다음 마요네즈 두바퀴를 두르고 섞어줍니다. 위 사진보다 확실히 더 촉촉해 보이죠??!!

그리고 소금이랑 후추를 각각 한꼬집 정도 살짝 넣었는데, 너무 살짝 넣었나봐요. 맛이 막 크게 달라진건 없었어요ㅋㅋ 그래도 한번 참고로 사진을!!

계란 맛 위주로 느끼고 싶다하시면 저정도로 살짝! 약~간의 간이 더해지면 좋겠다 하시면 1/3 티스푼 정도 넣으면 될 것 같아요!

소금이랑 후추를 넣고 잘 섞어주면 에그스프레드는 완성!! 이제 팬에 버터를 살짝 두르고 식...

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