냉장고 보관 한달 지난거 계란 유통기한 소비기한 룽스토리 남녀노소 누구나 간편하게 섭취할 수 있는 영양간식이자, 제가 가장 좋아하는 식재료는 계란이에요. 한때는 달걀 속의 콜레스테롤 성분 때문에 하루 2~3개 이상 섭취하면 안 된다는 말이 많았지만, 최근 연구결과에 따르면 크게 문제 되지 않는다고 해서 안심하고 섭취 중인데요.
계란은 신선함이 생명이다 보니 유통기한과 소비기한을 알고 먹는 것이 굉장히 중요해요. 그래서 오늘은 달걀 유통기한 및 소비기한 확인법과 올바른 보관 방법은 어떻게 되는지 꼼꼼히 알아봤어요.
계란 산란일 확인 달걀의 유통기한과 소비기한을 확인하기 위해서는 산란일을 알아야 해요. 산란일은 계란 표면에 찍힌 도장의 두번째 줄 숫자 네 자리를 통해 쉽게 확인할 수 있는데요.
날짜는 월, 일 순서라고 보면 돼요. 산란일은 신선도와 비례하기 때문에 계란을 구매할 때 유통기한 대신 확인하는 것도 좋은 방법이랍니다.
계란 유통기한 소비기한 확인 방법 식품의약안전처에 따른 ...
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