유통기한 지난 두유 보관법부터 소비기한까지

평소 콩을 좋아하는 저는 두유를 즐겨 마시는 편이에요. 며칠 전에도 출출함에 습관처럼 두유를 꺼냈는데 유통기한이 무려 5개월 가까이 지난 거 있죠?

몇 개나 남아있어서 먹어야 하나 버려야 하나 고민이 많았는데요. 오늘은 두유 유통기한과 소비기한, 유통기한 지난 두유 보관법까지 꼼꼼하게 정리해서 알려 드릴게요~ 유통기한 두유 유통기한은 우유에 비해 꽤나 긴 편에 속해요.

완전 멸균처리 후 포장 상태로 유통이 이루어지기 때문인데요. 제조사에 따라 약간의 차이가 있지만, 일반적인 두유의 유통기한은 제조일자부터 6개월 정도예요.

그럼 유통기한이 지난 두유는 더 이상 음용이 불가능하냐고요? 그건 아닌데요~!

유통기한은 제품이 가장 신선한 상태로 소비될 수 있는 기간을 의미하는 거지, 지난다고 해서 바로 상하지는 않아요. 소비기한 유통기한 지난 두유의 음용 여부를 결정하기 위해서는 소비기한 개념을 확실히 알고 있어야 해요.

소비기한이란, 제품을 안전하게 먹을 수 있는 기한을 의미하는데요. 제품...