얼마 전 부침가루를 쓰려고 봤는데, 유통기한이 한참 지나버린 걸 발견했어요. 한 번 사면 양이 많아 채 다 쓰기도 전에 기한이 지나는 경우가 많더라고요.
그냥 버리기엔 아깝고, 그렇다고 먹기엔 찜찜한 유통기한 지난 밀가루와 부침가루! 오늘은 똑똑한 활용법과 올바르게 버리는 방법을 꼼꼼히 알려드릴게요 :) 부침가루 밀가루 보관법 개봉한 분말류는 밀폐된 통에 넣어 보관하는 게 좋아요.
또한 직사광선을 피해 서늘하고 그늘진 곳에 보관해야 변질이 생기지 않고요. 밀폐 용기에 담아 냉동실에 넣어둘 경우 최대 2년까지 장기 보관이 가능해요.
단, 오래된 제품과 새 제품을 섞으면 유통기한이 단축되니 분리 보관은 필수랍니다! 유통기한 소비기한 가장 쉬운 방법은 제품에 적힌 날짜를 확인하고, 기한 내에 소비하는 거예요.
하지만 유통기한이 지났다고 바로 버려야 하는 건 아닌데요. 소비 가능한 최대 기간인 소비기한은 보통 유통기한보다 1~2달 정도 길기 때문에 유통기한이 지난 지 3개월 내외라면 섭취해...
