상도동에 사는 이모네 놀러가면 가끔 가족 외식 겸 방문하는 곳이 있어요. 바로 숭실대 맛집 황새골 인데요.
담백하고 깔끔한 닭한마리에 칼국수, 볶음밥까지 즐길 수 있는 곳이라 온 가족 외식 하러 가기 좋은 곳이라 소개해드리려고요. 꽤나 오랫동안 숭실대입구역 맛집으로 자리를 지킨 곳 같더라구요.
실제 개강 시즌에 가면 대학생들이 해장하러 오는 것도 꽤 볼 수 있는 찐 동네 맛집이랍니다. 저희는 방문하면 닭한마리를 시키는데요.
닭한마리 먼저 즐기고 칼국수 사리 넣어 칼국수로도 즐길 수 있어서 일석이조더라구요. 닭한마리는 맑은 탕에 닭과 파, 야채를 넣어 오래 끓일 수록 더 깊은 맛을 내는 음식이죠.
자극적이지 않아서 그런지 건강식 느낌!! 그래서 가족끼리 가면 어린 조카들도 먹일 수 있어 좋아요.
닭한마리 맛집 몇 군데 가봤지만 국물이 슴슴하지만 본연의 깊은 맛을 느낄 수 있는 곳들이 많아요. 이런 육수를 쓰는 곳은 닭도 부드럽더라구요.
뭔가 연육 작용이 되는 특제 육수를 쓰시는 건지 ...
원문 링크 : 숭실대 맛집 황새골 손칼국수 닭한마리 볶음밥 필수