자세한 내용 확인하기 보리새싹 보리로 살 빼기! 다이어트에 탁월한 식품 블로거 단골템 요즘에는 활동량이 줄어들면서 다이어트에 관심을 가지는 분들이 많아졌습니다.
다이어트의 성패를 결정하는 요소는 식단이라고 할 정도로 음식 조절이 중요합니다. 그래서, 다이어트에 도움을 주는 다양한 식품의 선호도가 늘어나고 있는데요, 그 중에서 보리새싹에 대해 알아보겠습니다.
보리새싹이란 푸른 보리가 자란 어린잎을 말합니다. 보리는 혈압과 비만을 개선시키는 효능이 뛰어나 기능성 식품으로도 인정받고 있습니다.
보리새싹은 100g당 32kcal로 칼로리가 낮은 편에 속합니다. 또한, 보리새싹에는 폴리코사놀, 플라보노이드, 칼륨, 비타민C, 베타글루칸, 미네랄 등이 풍부하게 함유되어 있습니다.
이러한 성분들로 인해 보리새싹은 다양한 효능을 보여줍니다. 예를 들어, 칼륨과 폴리코사놀 성분은 중성지방 생성을 방지하고 지방분해를 도와줍니다.
또한, 사포나린 성분은 포도당이 체내에 지방으로 축적되는 것을 막아 다...
