압도적 가성비 원탑 셰리위스키, 로얄브라클라 12년

오늘의 위스키는 로얄브라클라 12년입니다. 하이랜드의 로얄브라클라 증류소에서 12년 숙성된 제품으로 아메리칸 버번 캐스크에서 숙성을 한 뒤, 올로로소 셰리 캐스크 피니시한 제품입니다.

도수는 46%, 논칠필터, 내추럴컬러입니다. 로얄브라클라는 1833년, 영국 왕 윌리엄 4세로부터 ‘Royal’ 칭호를 받은 최초의 스카치위스키 증류소로 유명하죠.

그리고 이 12년 제품은 2019년 리뉴얼 된 제품인데, 구형 보틀은 정말 맛없어서 못 먹을 위스키인데 반해 리뉴얼 후 정말 맛있어진 특이한 위스키이기도 합니다. 향을 맡아보면 드라이한 셰리와인의 건포도 향, 견과류의 너티함, 그리고 오크 스파이시가 느껴집니다.

맛을 보면 시럽 같은 단 맛, 설탕에 졸인듯한 건포도의 단 맛, 오크 스파이시보다는 알싸한 향신료가 연상되는 맛이 느껴집니다. 피니시는 입에 남은 향신료의 알싸함이 살짝 여운을 남깁니다.

로얄브라클라 12년은 과거 시중에 풀리기 전에는 제주 면세점 특산품으로 불리던 시절도 있던 정말...