시그나토리 Speyside 15(M) Small Batch #18 (2009/2025): 맥캘란 15년 셰리캐스크의 등장?

오늘의 위스키는 시그나토리 Speyside 15(M) Small Batch #18 (2009/2025)입니다. 시그나토리 빈티지는 스코틀랜드의 독립병입회사로, 이 제품은 그중 Small Batch Edition입니다.

Small Batch Edition은 주로 증류소 이름을 공개하지 않고 "Speyside (M)"처럼 지역과 힌트만 표기합니다. 도수 48.2%, 논칠필터 & 내추럴 컬러를 주로 사용한다고 알려져 있습니다.

주요 위스키 정보: 지역: 스코틀랜드 스페이사이드 증류소: 비공개(맥캘란으로 알려져 있음) 숙성 연수: 15년 도수: 48.2% 캐스크 정보: Oloroso Sherry Butts으로 명시 칠 필터링 여부: 논칠필터 내추럴 컬러 여부: 내추럴컬러 테이스팅 노트: 향 (Nose): 잔에 코를 대면 꿀의 달달한 향과 오크의 향(스파이스 아님)이 풍기고, 은은하게 말린 과일향과 약간의 시트러스, 향신료 향이 스칩니다. 맛 (Palate): 입안에 머금으면 셰리 캐스크에서...