청주맛집 • 겉이 바삭한 호떡맛집, 쫄쫄호떡

엄마가 청주올 때마다 꼭 먹고가는 주전부리맛집. 쫄쫄호떡 주소 충북 청주시 상당구 상당로55번길 40-1 영업시간 10:00 - 19:00 이나 마감시간은 유동적 수요일은 호떡만 판매 (홀영업 X) 전화번호 043-221-2208 주차 성안길공영주차장을 이용하길 추천.

쫄쫄호떡이 청주 명물인지 앞에 쫄쫄이라는 호떡캐릭터도 있는게 넘 신기. 여러 방송에서도 나왔다고 붙여져있었는데 이날도 진짜 웨이팅이 길어서 체감상 삼십분은 넘게 더 기다렸다고 느꼈다ㅠㅠ 호떡 구워주는 거라기엔 튀기는거에 가까운데 딱히 반죽에는 특이해보이는 점이 없는데 왜 우리가 먹던 호떡과는 다르게 나오는지 넘 싱기.

먹다 찍은거라 좀 민망하지만 겉면을 자세히 보면 달고나처럼 코팅된 게 보임! 그래서 이에 약간 달라붙는 느낌이 드는데 사람마다 호불호가 약간 갈릴 수도 있다는 점.

그리고 식으면 급 딱딱해지기 때문에 빨리 먹길 추천. 호떡을 빨리 받아서 먹고 싶으면 식당안으로 들어가서 떡볶이랑 같이 시켰을 때 기다리지않...