안녕하세요 뉴잡스의 잡학사전입니다 겨울이 왔을 때 떠오르는 맛이 있다면, 저에겐 바로 과메기였습니다. 그 중에서도 “구룡포 과메기”라는 이름을 듣고 기대가 컸어요.
이번에 ‘2025 햇 과메기 10미 해초·야채 세트’를 업체에서 제공해 주셔서 실제로 먹어보고 작성한 솔직한 후기입니다. 포항 구룡포 과메기 야채와 해초류, 초장까지 간편하게 주문하세요 포스팅 시작합니다 : ) 택배 도착 & 개봉부터 기대감 택배는 깔끔하게 아이스박스 포장되어 왔고, 상품박스 안에는 해초·야채 세트와 전용 초장이 포함되어 있었습니다.
“받자마자 바로 상에 올려 먹을 수 있다”는 문구가 과장이 아니었어요. 해동하는 번거로움 없이, 차가운 상태에서 실온 해동만 잠깐 한 뒤 에 올렸더니 풍미가 유지된 느낌이었습니다.
첫 한입 & 식감 과메기를 가위로 먹기 좋은 크기로 잘랐습니다. 살짝 꼬들하고 쫀득한 식감이 있는데, 이건 유래에 따르면 구룡포가 가진 “바다 바람과 온습도가 과메기 건조에 최적의 조건”이라는 ...
