안녕하세요:) 만족감 맥스였던 제주 흑돼지 맛집 추천하는 돌담흑돼지 연동 본점 제주는 흑돼지를 먹어야 여행이 끝난 느낌이 들잖아요. 그래서 공항 근처에 있는 식당들을 하나씩 살펴보다가 평균 리뷰도 높고 사진 분위기도 깔끔한 곳을 찾았어요.
그게 바로 제주 흑돼지 맛집 돌담흑돼지 연동 본점이었어요. 이 집은 오래전부터 유명했던 것 같은데 사진 속 고기 색이나 숙성 상태가 상당히 좋아 보여서 마지막 식사로 선택하기 딱 좋겠다 싶었어요.
도착하자마자 돌담과 외관 분위기에서 제주스러움이 먼저 느껴졌어요. 문을 열고 들어오니 내부가 생각보다 훨씬 더 넓고 빛이 은은하게 퍼지면서 전체적으로 따뜻한 기운이 느껴졌어요.
고기집이면 아무래도 냄새가 조금 날 거라 생각했는데 여긴 그런 게 거의 없었어요. 셀프바를 먼저 살펴보니 전체적으로 반찬 하나하나가 고기 맛을 제대로 느끼도록 돕는 구성이라 마음에 들었어요.
자리에 앉기 전에 주방 옆에 있는 숙성 냉장고가 눈에 들어오더라구요 큰 유리창 너머로 고기...
