속초 바다를 배경으로 카니발을 몰고 다니며 선정한 핫플 카페 여정은 등대해수욕장의 파도 뷰로 시작된다. 2층 통창 너머로 흰 파도가 거칠게 밀려오는 모습이 고즈넉한 분위기를 더했고, 창가 자리에 앉아 은은한 원두 향과 시원한 아메리카노를 즐기며 하얗게 부서지는 물살을 바라보는 시간이 특별했다. 우디의 따뜻한 우드톤 인테리어와 넓은 공간은 바다의 청량함과 나무의 아늑함이 어우러져 휴식의 질을 한층 높였다. 주차는 등대해수욕장 길가에 가능했다.
다음으로 찾아간 라헬의부엌은 등대해수욕장 바로 앞에 자리 잡아 접근성이 좋았다. 내부의 화사한 화이트·핑크 톤은 달콤한 디저트와 어울려 커플 단위 여행객에게 특히 인기가 많았다. 창문 가득 동해의 푸른 풍경이 흘러들고, 아내의 밝은 리액션이 어울려 대입향으로 남았다. 커피의 맛과 수플레 등 디저트의 조합이 돋보였고, 포토존이 2층에 마련되어 있어 추억 남기기에 좋았다.
청초호를 조망하는 메리앤다 in 속초 108은 중심가의 분주함에서 벗어나 잔잔하고 널찍한 공간으로 안내한다. 청초호의 고요한 물결과 설악산의 실루엣이 어우러진 전망이 일상에 차분한 쉼표를 주고, 넓은 매장 크기로 방해 없이 휴식에 몰입할 수 있었다. 먹거리와 분위기가 잘 어우러져 대화를 나누며 여유를 즐겼고, 1층의 고양이가 인상적이었다.
마지막으로 속초751샌드위치는 속초 중앙시장의 명물인 홍게샌드위치를 선보이는 곳으로, 이른 아침 오픈런이 필수이다. 부드러운 식빵 사이에 가득 찬 홍게살의 볼륨감은 강렬한 인상을 남겼고, 게살의 은은한 바다 향과 달콤 짭조름한 풍미, 아삭한 양상추의 조화가 입 안 가득 퍼졌다. 맑은 해풍과 호수의 잔잔함이 번갈아 보여 주말의 동선에 확실한 보람을 더했다. 이 네 곳의 조합은 바다와 호수를 아우르는 수변 카페 투어의 완벽한 핵심으로 남았다.
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