간장국수 1인분 레시피 기꼬만 양조간장으로 간단하게

요즘같이 낮과 밤의 일교차가 심한 환절기에는 묘하게 입맛이 없어지기 때문에 잘 먹고 잘 자는 것이 건강을 지키는 습관 중 하나인데요 오늘은 입맛 없을 때 먹기 좋은 간편한 요리, 간장국수 1인분 레시피를 소개드릴게요. 짠맛이 강한 국간장을 제외하고 집에 있는 아무 간장을 사용해도 좋으나 간장국수에 있어서 간장은 굉장히 큰 역할을 하기에 이왕 만드는 거 맛있고 좋은 간장을 쓰면 더욱더 맛나게 드실 수 있다는 것, 아시나요?

그래서 저 같은 경우 간장국수를 만들 때 늘 이 기꼬만 간장을 이용하곤 합니다. 워낙 유명한 간장이라 아마 모르시는 분들이 더 적을 것이라고 생각하는 제품인데요 특급 등급의 양조간장이어서 그런지 확실히 감칠맛이 남다르고 여러 요리에 두루두루 잘 어우러지는 게 특징이에요.

저는 기꼬만(Kikkoman)을 처음 알게 된 계기가 일본여행 갔을 때였는데, 웬만한 일본 맛집들은 죄다 이 기꼬만을 사용하더라고요? 300년 이상의 역사와 전통을 자랑하는 국민간장답게 일본인들이 ...