발사믹 없이 토마토 마리네이드 만들기 수미산들 후기

토마토라는 과일은 우리에게 너무 흔한 과일이라 딱히 제철이 없다고 생각하기 쉽지만 제철이 존재한다는 거, 알고 계셨나요? 토마토와 방울토마토 모두 일반적으로 7~9월이 제철로 이 시기에 수확한 토마토는 신선도가 높은 건 물론, 영양 성분도 훨씬 풍부하다고 합니다. 8월인 지금은 딱 토마토 제철이라 맛도 맛이지만 가격도 몹시 착한 편에 속하는데요, 방울토마토 잔뜩 사서 마리네이드 만들어 식전 샐러드처럼 매일 먹고 싶어서 주문해 보았어요.

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방울토마토는 워낙 무르기가 쉬운 과일인지라 터져오는 건 아닐...