[Rana이유식]중기이유식 야채: [감자, 고구마] 핑거푸드 야채스틱 만들기

이유식 야채로 자주 사용하게 되는 감자와 고구마 중기이유식 손질법 알려드릴게요. 감자 성분 및 효능 ️칼륨: 혈압 조절, 나트륨 배출 촉진, 혈관 이완, 콜레스테롤 개선 ️비타민 C: 항산화 작용, 면역력 강화 ️식이섬유: 소화 건강 개선, 변비 예방 ️비타민 B6: 신경 기능 및 단백질 대사 지원 감자 부작용 ️녹색 감자나 싹이 난 부분은 솔라닌이라는 독성이 있으므로 제거 고구마 성분 및 효능 ️칼륨: 혈압 조절, 나트륨 배출 촉진, 혈관 이완, 콜레스테롤 개선 ️비타민 C: 항산화 작용, 면역력 강화 ️식이섬유: 소화 건강 개선, 변비 예방 ️안토시아닌: 암 예방, 염증 감소 ️베타카로틴: 시력 보호, 면역력 강화, 피부 건강 고구마 부작용 ️과다 섭취 시 소화불량, 혈당 상승, 신장 부담 감자와 고구마는 영양가도 많고 부드러워서 초기이유식에는 매쉬형태로, 중기이유식에는 스틱형태로 제공하기 참 좋은 야채에요.

감자와 고구마는 껍질째 잘 씻은 후 감자칼로 껍질을 벗겨...