가락시장 횟집: 향기수산에서 도다리회 맛있게 먹었어요

가락몰 회센터 C-1, 179호에 위치한 향기수산은 가락시장 10년차 이용자도 추천하는 회센터로, 매일 07:30부터 22:00까지 운영된다. 무빙워크 에스컬레이터를 올라오자마자 바로 위치해 찾아가기가 편하고, 엘리베이터 3호기, 4호기, 5호기를 이용하면 내려서 바로 도착할 수 있다.

정찰제로 메뉴와 사진이 큼지막하게 적혀 있어 원하는 회를 간편하게 선택할 수 있다. 도다리, 참돔, 전갱이, 광어, 숭어, 연어, 우럭, 방어, 밀치 등 다양한 모듬회가 준비되어 있으며, 해물을 추가로 즐길 수 있는 멍게, 전복, 개불, 해삼 등의 해물모듬과 수제 물회 메뉴도 좋다. 소·중·대 포장 사이즈도 실물로 확인 가능해 필요에 맞춘 포장이 가능하다.

수조가 매우 깨끗하게 관리되며 청결도와 종류 면에서 높은 수준으로 관리되어 아쿠아리움에 준하는 분위기를 보여준다. 꽃게, 새우, 킹크랩, 랍스타 등 다양한 해산물이 구비되어 있어 선택의 폭이 넓다. 젊은 사장이 운영해 서비스가 친절하고 메뉴를 솔직하게 추천해 주는 점이 특징으로, 도다리 모듬회를 중심으로 한 구성도 만족도가 높다.

도다리회 포장 시 소 사이즈로도 매운탕 거리, 전복 멍게 서비스, 콘치즈까지 함께 챙겨주는 점이 인상적이다. 매운탕은 냉장 야채를 넣어 끓이면 국물이 뽀얗게 우러나와 깊은 맛을 낸다. 전복 멍게 서비스의 품질도 우수하고, 초고추장, 간장, 생와사비, 무순, 락교, 초생강 등 기본 반찬과 소스가 함께 차려져 바로 먹기 좋다. 도다리회는 초고추장, 간장, 기름장, 쌈장, 막장 등 모든 양념에 잘 어울려 맛의 깊이가 돋보인다.

가락시장을 오랜 시간 이용해본 결과, 서비스의 디테일 차이가 가장 크다고 느껴진다. 해산물을 푸짐하게 챙겨주는 향기수산은 제철 횟감을 가성비와 품질 면에서 만족스러운 선택으로 제시한다. 다양한 계절별 회와 해물 구성으로 풍성한 한 상을 즐길 수 있으며, 신선도와 맛, 서비스가 모두 우수한 곳으로 정리된다.