[Rana이유식] 후기이유식 야채: [가지] 손질법

중기이유식부터 애용하고 있는 야채 중 하나가 바로 가지인데요. 부드러워서 아기들이 잘 먹는 후기이유식 가지 손질법 알려드릴게요.

보라빛 가지는 안토시아닌 등 좋은 성분이 들어있어 건강에 참 좋은 야채죠. 변비 예방에도 특출난 효과가 있답니다.

성분 및 효능 ️안토시아닌: 활성산소 제거, 세포 손상 예방, 노화 방지 ️폴리페놀: 혈압 조절, 심혈관 건강에 기여 ️식이섬유: 장 운동 촉진, 변비 예방 ️칼륨: 나트륨·노폐물 배출, 혈압 안정 부작용 ️생 가지에는 솔라닌이 있어 익혀 먹어야 함, 찬 성질이 있어 과다 섭취 시 설사·복통 가능성 후기이유식쯤 되었다면 일반적인 야채는 대충 썰어 익혀주면 되서 아주 편해요. (당근, 셀러리 등 딱딱한 야채 제외) 가지는 껍찔째 사용하기 때문에 깨끗이 박박 씻어주세요.

후기이유식쯤 되었으면 다들 자기주도이유식 하고 계시죠? 아기가 손으로 쉽게 잡을 수 있도록 길쭉길쭉, 대신 조금 얇게 잘라주세요.

냄비에 물 조금 넣고, 물이 팔팔 끓면 불...