[Rana이유식] 후기이유식: 밥태기 극복 [너비아니] 만드는 법

후기이유식 밥태기 극복 메뉴! 소고기 너비아니 만드는 법 소개해요 :) 밥태기 극복 파스타 만드는 법 [Rana이유식] 후기이유식: 밥태기 극복 [파스타] 만들기 10개월 밥태기 극복 메뉴로 좋았던 푸실리 파스타면!

하나씩 집어먹기에도 좋고, 육수에 끓여내면 영양도 ... blog.naver.com 갈려있는 소고기 412g을 사용했어요. 소고기 핏물 굳이 뺄 필요 없어요.

닦지 않고 그대로 사용합니다. 밀가루 20g과 계란 1개 넣어줬어요.

비닐장갑 끼고 오물조물 반죽해줬어요. 손으로 조금씩 떼어내 동글동글 빚어주세요.

예열된 팬에 구워주세요. 고기 자체에서 기름기가 나와서 별도로 기름을 두를 필요는 없어요.

소고기라 겉면은 금방 익어요. 타기 전에 빨리 뒤집어줘야해요.

한 번 치-익 눌러서 지져주고(?) 뒤집어서 반대편도 익혀주세요. 1차로 초벌구이한 소고기 너비아니에요.

다시 팬에 넣고 물을 조금 부어주세요. 뚜껑 덮고 약불로 5~10분 정도 익혀주면 속까지 부드럽게 익어요....