저탄고지, 1일1식 등이 유행하면서 이제는 하나의 방법으로 자리 잡은지 오래입니다. 그리고 요즈음의 대세는 바로 "혈당관리"입니다.
언제부턴가 혈당 스파이크를 막는 것이 대세로 또 흘러가고 있습니다. 그렇다면 혈당 스파이크는 도대체 무엇인가?
기본적으로 우리가 섭취하는 음식물에는 우리가 활동하기 위해 필요한 "당"이 있습니다. 그 중에서도 음식을 섭취 한 뒤에 포도당 수치가 일시적으로 확 높아졌다가 떨어지게 됩니다.
이는 주로 고탄수화물, 고당분 식품을 먹었을 때 발생합니다. 특히나 밥이 주식인 한국에서는 고탄수화물은 일반적으로 어쩔 수 없습니다.
혈당 스파이크가 자주 반복될 경우에 나타날 수 있는 증상으로는 혈당이 급격히 오른 뒤 떨어지면서 에너지가 불안정하여 쉽게 피곤함을 느낄 수 있습니다. 또한 뇌에도 동일한 영향을 주기 때문에 집중력이 저하되며, 당이 확 오르면서 인슐린이 혈당 조절을 위한 과하게 분비되게 될 경우 남은 포도당을 지방으로 저장하게 되고, 이는 체중의 증가로 이...
원문 링크 : 혈당 관리를 위한 선택. 코로솔산을 이용한 글루코딘!