홍대에서 모임이 있었던 날, 홍대중식당 찾는 과정에서 위치가 괜찮아서 찾아가게 되었습니다. 흥미로운 부분은 메뉴가 4개 뿐이라는 사실입니다.
X4가 실제로 메뉴 4개만 취급한다는 뜻을 내포하고 있는 것으로 보입니다. 아무튼 중국집에서 가장 많이 주문하는 4대 메뉴죠.
짜장면, 짬뽕, 볶음밥, 그리고 탕수육. 개인적으로는 식당에는 메뉴가 많은 것 보다는 메뉴가 적은 것을 더 좋아하는 편입니다.
여러개에 집중하는 경우 맛의 균일함이 훨씬 떨어진다고 생각합니다. 그래서인지 일단 맛에 대한 기본적인 믿음이 갔습니다.
유명한 짜장맛집, 짬뽕맛집들을 보면 기본적으로 짜장면, 짬뽕 외에는 메뉴가 거의 없는 걸 알 수 있습니다. 그래서 맛이 기대가 될 수 밖에 없었습니다.
평일 오후 2시에 찾아갔고, 그렇다보니 이미 식사시간이 지난 뒤라 대기자는 많지 않았습니다. 다만 대기자 목록 작성 용지가 많은 것을 봐서는 아마도 식사 시간에는 사람들이 많은 걸 같다는 생각이 듭니다.
그리고 탕수육의 경우에는...
원문 링크 : 먹거리/홍대/중식당] 홍대중식맛집, 차이나 엑스포 플러스