안녕하세요 라블리입니다! 결혼하고 2번째 맞이하는 남편 생일~ 작년엔 이사하고 새주방에 적응하지 못할때라 그냥 지나갔는데 이번엔 꼭 차려줘야겠다 생각했어요!
제일 먼저 준비한건 뭐다? 케이크!
하루전 미리 만들어 숙성시켜 다음날 먹어야 맛있는 치즈케익~ 밀가루 1도 안들어가는 레시피로 반죽을 야무지게 만들어봅니당~ 반죽이 덩어리져서 체에 한번 걸려줬어요~ 번거롭지만 한끗차이가 식감을 다르게 만들어줘요! 틀에 종이호일을 러프하게 깔아주고 반죽을 넣어 주면 끝~ 치즈 케이크를 만드는 이유 챔말로 간단해요 예열은 미리 해두고 굽기만 하면 끝~ 바스크치즈케이크 완성!
탄거 아닙니당.. 일부러 태운거쥬~ 충분히 식혀서 냉장 보관~~!
다음은, 갈비찜을 만들어볼꺼예요! 뼈가루 등 핏물 제거를 2시간정도 해주어요 그리고, 잡내 제거를 위해 월계수잎과 통후추를 넣고 살짝 데쳐줍니다 생일엔 미역국이쥬~ 미역도 미리 물에 불러놔줍니다 국거리 고기는 맨날 키친타올에만 핏기 제거를 했었는데, 제가 찾아본...
원문 링크 : 남편 생일상 차림 메뉴 추천~!
