안녕하세요 라블리입니다~! 차오차이꺼는 짜장소스만 먹어보다가, 이번엔 홍콩식마파두부소스도 구매해보았습니다 1+1할때 구입하면 부담없어 좋아요 Hong Kong Style 홍콩산 굴소스, 치킨육수로 부드럽고 매콤한 감칠맛 홍콩은 동양과 서양, 과거와 현재가 공존하는 세계적인 미식의 도시로 재료 본연의 맛을 살린 요리로 유명합니다.
홍콩식 마파두부 소스는 진하게 우린 치킨육수에 홍콩산 굴소스와 두반장으로 풍부한 감칠맛과 은은하게 감도는 매콤함이 일품입니다. 재료준비 차오차이 홍콩식마파두부소스 1봉, 찌개용 두부 1모(300g), 돼지고기 다짐육 종이컵 ¾(100g), 대파 슬라이스 종이컵 1컵 (30g), 식용유 3스푼(15g) 조리방법 1.
두부를 1.5cm 크기로 깍둑 썰고, 대파는 얇게 슬라이스해서 썰어주세요. 2. 팬에 식용유를 넣고 1분간 중불에 예열한 뒤, 돼지고기를 넣고 2분간 볶아주세요. 3.
대파를 넣고 1분간 더 볶다가 두부와 소스를 넣고 30초간 더 끓이면 완성! 부...
원문 링크 : 차오차이 홍콩식마파두부소스 내돈내산