김치제육볶음 간단레시피 돼지뒷다리살요리 추천

안녕하세요 라블리입니다~! 냉동실에 돼지고기 왕창 쟁여 놨는데, 먹기 위해 하루 전날, 냉장 해동했답니다~ 가성비 뛰어난 돼지 뒷다리살 요리로 뭘하면 좋을까?

자주 먹는 제육볶음이나 간장제육말고, 새로운게 없을까? 하다가 김치를 넣은 돼지고기 볶음을 만들어봤어요!

전 볶음용 돼지 뒷다리살 500g을 준비했는데, 앞다리살이어도 상관없어요~ 김치가 너무 쉬어서, 몇날 몇일 물에 담궈둔 짠기와 신맛이 빠진 김치로 준비했어요~ 물기 포함 400g의 김치입니다! 볼에 담아 가위로 먹기 좋게 잘라줬어요.

웍에 올리브유를 두른 뒤, 뒷다리살 고기를 투하해서 익혀줍니다 고기가 90%정도 익었다면, 김치 투하 후, 뒤적뒤적 해줍니다 <뒷다리살 김치제육볶음 간단 레시피> 뒷다리살 500g / 씻은김치400g / 올리브유1 / 들기름1 진간장 1 참치액 1 맛술1 매실청1 고춧가루 1 넣어 재료가 어우러지도록 섞어줍니다. 국물이 많아서, 쫄여줬어요~ 잠깐새 금방 쫄아요..

적당히 쫄아서 불을 끈뒤, 들...