한그릇요리 소보루덮밥, 돼지고기 다짐육 간장볶음 레시피

안녕하세요 라블리입니다~! 지난번에 부대찌개에 다짐육 넣고, 남은 돼지고기 민찌가 있어서 뭘 만들까 고민하다가 간단한 간장볶음으로 만들어 한그릇요리 소보루덮밥으로 먹었습니다!

시간없을때, 빠르게 만들어먹기 좋은 레시피로 바로 소개해드릴게요~ 대파와 양파를 작게 썰어줍니다 기름 두른 후라이팬에 계란후라이를 한 뒤, 바로 양파, 대파, 다진마늘, 후추, 키친타올로 핏물 제거한 다짐육을 넣어줍니다. 잡내 제거용 맛술을 둘러 달달 볶아줍니다.

고기가 익으면, 간장 2.5, 매실청 1을 넣고 섞어줍니다. 설탕 안넣으려고 매실청 넣었어요.

양념이 골고루 베이면 불을 끄고, 들기름을 넣어줍니다! 고소함이 극대화되죠~ 들기름 코팅이 잘 되도록 섞어주면 완성!

<돼지고기 다짐육 간장볶음 레시피> 대파 1대 양파 반개 다진마늘 12g 후추 적당히 다짐육 250g 맛술 1 간장 2.5 매실청 1 들기름 1 통깨 먹을거 없어서 집에 가서 휘리릭 만들어, 반찬통에 담아 다시 가게로 왔네요. 집과 가게 걸어...