송탄 미군부대 맛집 '김네집' 부대찌개, 집에서 재현하는 초간단 레시피

안녕하세요 라블리입니다~! 선선해진 날씨, 뜨끈한 국물 한입이면 마음까지 풀어지는 음식이 있죠.

바로 부대찌개예요. 저는 송탄에서 오래도록 사랑받아온 미군부대 맛집 김네집 부대찌개를 여러 번 찾아가 본 경험이 있어요.

지금까지 세 번이나 다녀왔는데, 갈 때마다 느끼는 건 “아, 이 맛은 집에서도 꼭 해보고 싶다”는 생각이었죠. 김네집은 송탄 부대 앞에 자리 잡고 있어 특유의 분위기와 함께, 잔뜩 들어간 햄과 소시지, 진한 국물로 유명한 곳이에요.

언제 가도 현지인, 외국인 모두로 북적이는 모습에서 부대찌개의 매력을 다시 한번 확인하게 되죠. 김네집 부대찌개는 다른 집과 달리 깊은 국물 맛이 포인트예요.

햄과 소시지가 가득 들어가면서도 느끼하지 않고, 칼칼하게 당기는 맛이 있어요. 국물에 라면사리를 넣으면 순식간에 비워지는 건 기본이고, 밥까지 말아 먹으면 그야말로 행복 그 자체랍니다.

제가 방문했을 때마다 공통적으로 느낀 건 재료의 단순함 속에 숨은 조화였어요. 누구나 집에 있는 재...