안녕하세요 라블리입니다~! 돼지고기 다짐육을 활용해 간장볶음으로 덮밥을 만들었어요.
혼밥할때, 한그릇음식으로 해먹기 좋아요~ <돼지고기다짐육 간장볶음 1인분 만들기> 대파 1/2대 양파반개 돼지고기다짐육 200g 맛술 1큰술 비정제 설탕 1스푼 듬뿍 진간장 2스푼 굴소스 1스푼 +올리브유, 계란, 깨 먼저, 후라이팬에 올리브유를 두르고, 계란후라이 반숙을 해줍니다. 동그랗게 예쁘게 만드는 계란후라이 전용팬 살까봐요ㅎ 대파를 1/2 대 송송 썰어주고, 양파 반개도 작게 잘라줍니다.
계란후라이 했던 팬에, 대파와 양파 투하해서, 파향을 내줍니다~ 기름이 부족하면, 더 추가해주세요. 파향이 올라오면, 돼지고기 다짐육 200g을 넣어 볶아주다가, 맛술 1큰술 넣어줘 잡내를 날려가며 섞어줍니다.
비정제 설탕 1스푼 듬뿍 진간장 2스푼 굴소스 1스푼 을 넣고 양념이 골고루 베이도록 해줍니다. 완성!
참 or 들기름 둘러줘도 좋아요. 전 안넣었어요.
그릇에 밥 먼저 담고, 돼지고기다짐육 간장 볶...
원문 링크 : 돼지고기다짐육 활용요리 간장볶음 간단레시피