콜라비란? 안녕하세요.
오마광입니다. 콜라비(Kohlrabi)는 십자화과 채소로, 양배추와 순무를 교배한 듯한 독특한 모양을 가지고 있습니다.
독일어에서 유래한 이름으로, ‘콜(Kohl)’은 양배추, ‘라비(Rabi)’는 순무를 의미합니다. 사진출처 : 픽사베이 콜라비 특징 ️ 아삭하고 달콤한 맛이 특징이며, 생으로 먹거나 요리 재료로 활용할 수 있음 ️ 보라색과 연녹색 두 가지 종류가 있으며, 보라색은 안토시아닌이 풍부함 ️ 칼로리가 낮고 식이섬유가 많아 다이어트와 건강 관리에 적합 그렇다면 콜라비가 우리 몸에 어떤 이점을 주는지, 그리고 어떻게 먹으면 좋을지 하나씩 살펴보겠습니다.
효능 7가지 1. 면역력 강화 비타민 C가 풍부하여 면역력을 높이는 데 중요한 역할을 합니다.
비타민 C는 체내에서 강력한 항산화 작용을 하여 활성산소를 제거하고 면역 기능을 증진합니다. 하루 100g의 콜라비만 섭취해도 비타민 C 하루 권장량의 약 70%를 충족할 수 있습니다.
감기 예방, 피로 회...
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