안녕하세요, 용인 동백 자연한의원 권영배원장입니다. 오늘은 기능성 위장장애를 겪고 계신 분들께 꼭 말씀드리고 싶은 이야기가 있습니다.
"원장님, 검사는 이상 없다는데, 속은 여전히 불편해요." "뭘 먹어야 할까요?"
제 대답은 간단합니다. "일단, 음식을 가려야 합니다."
요즘 사람들... 참 다양한 음식을 먹지요?
피자, 햄버거, 핫도그... 인도 카레, 태국 팟타이, 베트남 쌀국수...
주말마다 새로운 맛집을 찾아다니고, 배달앱엔 온갖 나라 음식이 다 있구요. 저희 자연한의원이 있는 용인 동백 신도시도 맛있는곳이 많지요^^ 그런데 문제는...
우리 위장이 따라가질 못합니다. 특히 기능성 위장장애가 있는 분이라면 이런 음식들이 더 큰 부담이구요.
인도, 태국, 베트남 음식... 그리고 피자, 파스타, 빵...
이것들의 공통점이 뭘까요? 밀가루가 들어갑니다.
정확히는 글루텐이 들어가지요. 우리 몸이 소화하기 어려운 성분인데, 특히 한국 사람들은 유전적으로 글루텐 분해 능력이 약합니다...