찹촬한 찹쌀파이 왠지 이름을 찰떡파이로 바꾸고 싶다

전부터 만들어 보고 싶었던 LA 찹쌀파이 LA로 이민간 한국인들이 떡 먹고싶었는데 구하기 어려워서 이런 형태로 만든거라나? 풍문으로 들었소.

찹쌀이 300g들어감 200g짜리 2봉샀어요. 1봉 다털어넣고 100g 계량해서 넣음. 찹쌀가루 비쌈 200g에 1800원 ㄷㄷ 1kg단위로 따로 나온거 하면 더 싸겠지만.

섞섞 자잘한 덩어리가 안 사라짐 ㄱㅡ 체 칠걸 ㅠㅠ 자 이제 가장 오래걸린.. 견과류 300g..

나름 듬뿍듬뿍 넜었지만 심히 모자람 더넣더넣 해바라기씨, 호박씨, 호두, 아몬드, 건크랜베리 등등이 함유되어있소. 아래의 껍데기는 호두 껍데기.

그렇게 저는 호두를 깠습니다.. 생호두 직접깜ㅋㅋ 호두 파이 해볼까~?

했는데 까는거 힘듬 깨는건 쉬운데 속껍질 까는거 극혐. 자!

때가 왔다! 사실 견과류류 덜넣음 한 80~90g 정도 멍울이 잘 지지 않는 박력분을 뿌리라는 말이 기억나서 박력 쌀가루를 뿌렸습니다.

옆테두리에는 잘 안발림.알고보니 강력분... 넘치기 직전 위태위태 사...

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