견과류 쿠킨데 쿠키보단.. 음 쿠키반죽 어렵소

으아아아아악 포스팅 자꾸 밀린드아아아아 거기다 레시피 출처 까먹음. 계속 ㅎㅎ ..

올릴게염ㅠㅜ 이날은 전부터 뭐할까로 저장해놨던 견과류 쿠키 역시나 노오일 노버터라죠. 이제는 기름이 들어갔는지 안됐는지 구분이될 지경.

그래도 오일로하는 베이킹도 해보긴 하려구요. 오늘 알라딘에서 착한빵에코빵을 사올테다...

팔릴까 덜덜 흔한 설탕 녹이기 작업. 실리콘 거품기는 왜 빵재료사이트에 팔지않는가 브레드 가든 이라던지..

백화점에 실리콘 제품 팔던데 있었던 걸로 기억. 저는 쿠키 반죽을 잘 못하는편 이날도 예외는 아니였다.

여러분 쿠키 반죽은 십자를 미친듯이 그리며 하라는데 음.. 저는 코코넛 롱, 코코넛가루, 건포도, 건크랜베리 , 호박씨, 해바라기씨 정도 넣어줬어요.

섞음 후 팬닝이 관건. 이것도 양이 많더라구요 몇판 구운듯.

그리고 반죽이 생각보다 안 질었다능. 요런느낌 ..

반죽하는게 잘못되었는지 조금 잘 안됨 ㅠㅠ 그래도 결국은 다 먹게되었다고. 쿠키반죽은 어려운 것이였다..

어디서...

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