김장김치 만들어봅니다.(feat수육). 오늘은 잔칫날~!

김장철이 돌아왔네요. 다들 집에서 김장김치는 당연히 하시죠.?

ㅡㅡ;; 하하.. 이번에 저희 집도 직접 김장김치를 만들어 보게 되었는데 이거 보통 일이 아니었네요.

물론 90%는 장모님과 장인어른이 준비하신 거지만 말이죠. ^^;; 매년 만들어 주시는 거 받고 용돈 드리고 했었는데 막상 해보니 굉장히 죄송하면서도 뿌듯한 하루였습니다. ㅎㅎ 배추부터 무, 젓갈, 고춧가루 등등등 준비부터 할게 엄청 많았는데 이걸 매년 해주셨다니 ㅠㅠ 내년부터는 저희 집에서 준비하자고 말씀드렸는데 꼭 지킬 수 있는 약속이었으면 하네요.

반드시 지킬 겁니다. ! 김장김치 담그기 feat( 수육 & 내 몸 ) 재료 - 배추 60포기, 파(3단), 마늘(4접), 무(20개), 갓(2단), 생강(3kg), 멸치 액젓(큰 거 2통), 새우젓(4kg), 미나리(1단), 생새우(1말), 국내산 고춧가루(매운 거 5근 / 일반 15근 ) 그리고 돼지고기 수육(5근)!!

나름대로 일찍 출발해야지 하며 기상을 하였는데 이...

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김장김치 만들어봅니다.(feat수육). 오늘은 잔칫날~!

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