[주말아빠요리] 훈제오리 부추볶음으로 원기회복 기력충전~!!

흔히 먹는 닭고기와는 반대로 차가운 성질을 가지고 있다는 오리고기. 여름철 보양식으로 몸에 열이 많은 사람이 삼계탕을 먹으면 가려움증등을 유발할 수도있다고 하는데 본인 체질에 맞에 음식도 즐겨야 한다고 합니다. ^^ 주로 오리는 훈제 구이로만 많이 접했다가 이번에 집에 사둔 부추가 있어서 오리와 함께 슥슥 볶아봤는데 맛도 좋고 원기 회복에도 좋다고 해서 이번 주말아빠요리로 준비해 보네요 ㅎㅎ 재료 훈제오리 파프리카,애호박 부추 1/2단 양파,고추 양념 ( 간마늘,올리고당,간장,굴소스) 역시나 마찬가지로 집에있는 재료를 확인하고 세팅을 해보는데 파프리카나 기타 재료가 없으면 그냥 부추만 가지고도 충분히 맛있는 훈제오리 부추볶음이 가능합니다.

저는 냉장도 정리도 할겸 이것 저것 꺼내봤는데 그래도 재료가 좀 다양해야 확실히 색감도 예쁘도 맛도 풍부해지긴 하네요.^^ 훈제오리 부추볶음 훈제오리와 부추의 사이드 야채로 쓰일 파프리카와 양파,애호박 그리고 고추는 먹기 좋은 크기와 사이즈로 잘라...