[주말 아빠요리] 단호박 까르보나라 만들기 ( feat 준준bro)

까르보나라. 대중적이면서도 가장 쉽게 접할 수 있는 파스타인 까르보나라.

고소한 크림소스에 탱탱한 면발이면 남녀노소 누구나 좋아하는 음식이죠. 요즘은 오리지널 스타일의 레시피도 많이 보이는데 저는 오늘 단호박을 이용해서 달콤한 단호박 까르보나라 한번 만들어 보네요.

주말인데 집콕하고 있는 아이들과 고생하고 있는 아내님을 위해 말이죠~! ^^ 파스타 면 베이컨 양파,새송이 버섯 마늘,브로컬리 단호박 우유 올리브유 까르보나라 소스 #단호박까르보나라 #까르보나라만들기 #까르보나라스파게티 #까르보나라파스타 #까르보나라 제가 준비 한 재료 인데 고민한 부분은 까르보나라 소스를 살것인가 만들것인가 하는 점이었네요.

개인적으로 제일 맛있는 조합은 생크림 + 휘핑크림의 조합인데 이걸 사두면 활용범위가 적어서 버리는 경우가 종종 있었거든요. 그래서 이번에는 만들어진 소스를 한번 사봤는데 생각보다 괜찮은 맛이 더군요.

경제적, 시간적으로도 절약이 되고 말이죠. 또한 양송이가 비싸서 집에있는 새송이로 ...