[주말아빠요리] 스끼야끼 만들기로 따뜻한 주말 식단 챙겨보세요.

스끼야끼올해 첫 주말아빠요리로 준비해 본 스키야끼.일본 전통의 쇠고기 전골 요리라고 알고있는데 추운 겨울날이어서 그런지 이곳저곳에서 자주 언급이 되는 음식이기도 하죠. 그런데 스끼야끼의 만드는 방법이 너무나도 다양하던데 일본 관동과 관서풍에 따라서 조립법도 다르고 한국식으로 재조명이 되면서 또 한번 달라지니 어떤게 정식 조리법이다.

라고 칭하기에는 어려운 점이 있는듯도 합니다. 그래도 공통적인 사항은 전골을 끓일수 있는 냄비에 각각의 재료를 담고 간장 소스로 졸여가며 풀어놓은 날 달걀에 찍어먹는 음식.

주말 집콕으로 심심해 하고있는 아이들에게 만드는 즐거움도 보여줄 겸 조금은 색다른 주말아빠요리..........