[주말아빠요리] 다양한 재료의 식감이 즐거운 월남쌈만들기. ( 냉파요리 )

냉장고의 잠들고 있는 식재료를 처리하기에 더할 나위 없이 좋은 메뉴 월남쌈.물론 냉파요리로도 좋지만 손님 접대나 특별한 날 준비하면 보기에도 좋고 맛과 건강을 동시에 챙길 수 있어 좋은 아이템.베트남어로 '구이 꼬온' 이라고 불린다고 하는데 왜 베트남 쌈이라고 불리지 않고 월남쌈이라고 불리지는 나도 잘 모르겠지만 머 요리하는데 의미 따지면 한도 끝도 없을듯. ^^그런데 이 월남쌈의 유래는 베트남 이지만 오히려 호주에서 대중화 된 음식이라고 하네요.베트남전 이후 베트남인과 참전용사들이 호주로 건너가면서 전해진 음식이 이제는 전세계로 널리 알려졌다고 하는데 그래서 속재료의 기준은 정해진거..........