(주)알투비 - 아세트산이란?

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아세트산이란? 아세트산 또는 초산은 대표적인 카복실산 중 하나입니다.

시성식은 CH3COOH입니다. 식초의 주성분으로 3~5%정도 함유되어 있어서 식초의 신맛을 내기 때문에 초산이라고도 합니다.

순수한 것은 어는점이 높아 겨울철에 쉽게 고체 상태로 되므로 빙초산이라고도 합니다. 성질 물리적 성질 상온에서는 무색의 자극성 강한 냄새를 가진 신맛이 있는 액체로 존재합니다.

녹는점은 16.7도, 끓는점은 118.1도 입니다. 임계 온도는 321.5도이고 임계 압력은 57.2기압입니다.

연소열은 209.4kcal이며 증발열은 85cal/g, 융해열은 44.7cal/g입니다. 물, 알코올, 에테르 등에 잘 녹고 유기 용매에도 잘 녹습니다.

황, 인 등의 유기 화합물을 녹이기...